Thunfisch Carpaccio
mit Erdnüssen und Granatapfelkernen
mariniert mit Ingwer-Orangen-Dressing
C D  E G M O

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Kartoffel-Lauchsuppe
mit Räucherlachs-Streifen und Kaviar
A D G L O

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Garnelen Pil Pil
Garnelen in Olivenöl gegart, mit einem Hauch von Knoblauch,
Kräutern und Chili, dazu Knoblauchbrot
A B G L O 

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Zitronen Sorbet
mit Limoncello
G O

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Fisch & Meeresfrüchte Variation
Fischfilet, Meeresfrüchte, Muscheln und Garnelen auf Strozzapreti,
mit frischen Kräutern, Jungzwiebeln und einem Hauch von Knoblauch
A B C D G L O R 

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Milchrahmstrudel
mit Himbeer-Sorbet und Vanillesauce
A C G

pro Person 73,90

Weinbegleitung
pro Person 36,00