Juli 2022
„Alles Tomate“
ab 2 Personen
Im Juli bieten wir Ihnen köstliche Gerichte & Kreationen rund um die Tomate.
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung. Bon Appetit!
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Schlemmermenü
„Alles Tomate“
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Mozzarella mit Tomatenvielfalt
Mozzarella-Perlen an Basilikumcreme
mit Balsamico-Olivenöl-Dressing
und Tomaten verschiedenster Sorten
G H M O
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Klare Tomatensuppe
mit Tomaten-Stücken, Tiefseegarnele und frischem Basilikum
B L
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Gratinierte Jakobsmuschel
Jakobsmuschel und Zitronengras-Kartoffelpüree
mit einer Gewürzbutter überbacken
G L O R
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Sorbet von der Amalfi-Zitrone
mit Limoncello
G O
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Geschmorte Stierbrust
an einer Zweigeltsauce mit Gemüsestreifen und
überbackenem Kartoffel-Tomaten-Gratin
A G L O
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Joghurt-Heidelbeer-Mousse
mit Knusper-Joghurt und passierten Heidelbeeren
A C G
pro Person 65,40
Weinbegleitung
pro Person 29,00